684741.00 RES-0001 selec-w TEN-0001 tenders 2 t-esubm 2 t-oth-eea 0 t-no-eea 0 t-sme 2 CON-0001 LOT-0001 TEN-0001 true 684741.00 not-known TPA-0001 LOT-0001 1 CON-0001 2026-09-01+02:00 0002 TEN-0001 TPA-0001 ORG-0002 29 ORG-0001 Werkstatt Bremen, eingetragener Eigenbetrieb der Stadtgemeinde Bremen Bremen 28201 DE501 DEU 04011000-411-88 04213615788 office@werkstatt-bremen.de medium ORG-0002 apetito catering B.V. & Co. KG Rheine 48432 DEA37 DEU t:0597180700 ORG-0003 Vergabekammer Bremen Senatorin für Bau, Mobilität und Stadtentwicklung Bremen 28195 DE501 DEU t:042136159796 ORG-0004Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Bonn53119DEA22DEU0204:994-DOEVD-83+49228996100noreply.esender_hub@bescha.bund.de 00685373-2026192/20262026-10-05+02:00 2.3 eforms-sdk-1.14 eforms-sdk-1.14 46710ed3-b1cc-49ee-b6d6-9f52c0118dd9 a559ca5a-d768-4679-8d0a-954c69f04079 2026-10-01+02:00 16:09:52+02:00 01 2026-10-01+02:00 32014L0024 can-standard DEU pub-undert soc-pro ORG-0001 ted-esenORG-0004 vgv false neg-wo-call urgency Für die Übergangszeit, also bis eine Bezugschlagung nach Durchführung eine neuen Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb, erfolgt ist, wird hiermit im Wege einer Interimsvergabe die nachstehend näher beschriebene Lieferleistung ausgeschrieben. Hierzu wird ein Verhandlungsverfahren ohne Teilnahmewettbewerb nach § 14 Abs. 4 Nr. 3 VgV durchgeführt, da aufgrund des kurzfristigen, plötzlichen Wegfalls des Auftragnehmers äußerst dringliche, zwingende Gründe vorliegen, die der öffentliche Auftraggeber so nicht voraussehen konnte und die es nicht zulassen, die Mindestfristen einer Vergabe nach den Voraussetzung eines Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb einzuhalten. WB0002/2026 (Interimsvergabe) Mittagsversorgung für Menschen mit Behinderungen (Interimsvergabe) Im Zuge des im Jahr 2025 durchgeführten Vergabeverfahren WB0001/2025 (Kennung der Bekanntmachung: 621a896d-017d-4340-961a-1b4e55859e8a - 01 v. 17.12.2025) wurde ein Zuschlag auch auf das seinerzeit ausgeschriebene Los 2: Cook & Chill oder gleichwertig erteilt. Im Zuge der Vertragsdurchführung kam es zwischen den Vertragspartnern zu erheblichen Meinungsverschiedenheiten über die Vertragsgemäßheit der erbrachten Leistungen, woraufhin das Vertragsverhältnis aufgehoben wurde. Hintergrund der Interimsvergabe ist die Notwendigkeit zur Überbrückung zwischen vorzeitigem Vertragsende des eigentlichen Zuschlagsempfängers zum 30.09.2026 und Abschluss einer Neuausschreibung der Leistung zum Los 2 sowie der sich für die Übergangszeit zwingende laufende und dringender Bedarf zur Sicherstellung der Versorgung mit Mittagessen für Menschen mit Behinderung. services Für die Übergangszeit, also bis eine Bezugschlagung nach Durchführung eines neuen Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb, erfolgt ist, wurde im Wege einer Interimsvergabe ausgeschrieben. Hierzu wurde ein Verhandlungsverfahren ohne Teilnahmewettbewerb nach § 14 Abs. 4 Nr. 3 VgV durchgeführt, da aufgrund des kurzfristigen, plötzlichen Wegfalls des Auftragnehmers äußerst dringliche, zwingende Gründe vorliegen, die der öffentliche Auftraggeber so nicht voraussehen konnte und die es nicht zulassen, die Mindestfristen einer Vergabe nach den Voraussetzung eines Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb einzuhalten. 55523000 DE501 DEU LOT-0001 false no-eu-funds per-exa 70 price Formel: ((Gewichtung Preis x Preis-Wert) + (Gewichtung Mindestanforderung zur Leistungserbringung x Leistungswert) + (Gewichtung Konzept zur Leistungserbringung x Leistungswert)) / 100 = Kennzahl Der Preis ist nicht alleiniges Zuschlagskriterium und wird mit 70% gewichtet. per-exa 30 quality Leistungsgegenstand: 15%; bietereigenes Konzept zur Leistungsaufnahme zum 01.10.2026: 15% Neben dem 1. Wertungskriterium Preis werden ebenfalls gemäß der als Anlage A3: Bewertung Mindestanforderungen und Bewertung Konzept als 2. Wertungskriterium das bietereigene Konzept zur Leistungserbringung gemäß der Leistungsbeschreibung bewertet. Als 3. Wertungskriterium wird ein bietereigenes Konzept zur Umsetzung der Leistungserbringung und Sicherstellung der Mittagessenversorgung zum zwingenden Zeitpunkt des 01.10.2026 bewertet. Leistungsgegenstand: 15%; bietereigenes Konzept zur Leistungsaufnahme zum 01.10.2026: 15% ORG-0001 ORG-0001 gem. § 134 GWB. ORG-0003 false false none none 0002 Herstellung und Anlieferung von Cook & Chill oder gleichwertig Das Los betrifft die Anlieferung von täglich ca. 670 Portionen Speisen in Cook & Chill oder gleichwertig zur Regeneration für die Beschäftigten der Werkstatt Bremen (mit dieser Angabe ist keine garantierte Abnahmemenge verbunden). Es sind für alle angegebenen Standorte die Anzahl der täglichen Portionen mit der Anfahrtstrecke und der Verpackungsart zu kalkulieren. Die Küchen sind als Aufbereitungsküchen konzipiert und aufgrund der technischen Einrichtung muss eine Versorgung in Form von Cook & Chill oder vergleichbar gewährleistet werden. „Mischsysteme“ werden ausdrücklich zugelassen. Alle dafür notwendigen Gerätschaften (Konvektomat, Kühlhäuser, etc.) sind in den Betriebsküchen des AG vorhanden. services none 55523000 DE501 DEU 2026-10-01+02:00 2027-06-30+02:00 Der Leistungszeitraum beginnt am 01.10.2026 (Vertragsbeginn) und endet zum 30.06.2027 zzgl. einer der AG zustehenden Möglichkeit den Vertrag einmalig einseitig um 3 Monate, also bis zum 30.09.2027 zu verlängern. Der Interimsvertrag endet automatisch, mit angemessener Übergabefrist von 12 Wochen, sobald der aus der neuen Ausschreibung hervorgehende Auftragnehmer die Leistung übernehmen kann – unabhängig vom in § 1 Ziff. 1 bzw. § 9 Ziff. 2 des Vertrages vereinbarten Enddatum. 2000-01-01+01:00